みなさんはブラウンチーズをしっていますか?
わたしはノルウェーにくるまでしりませんでした。
ノルウェーではブラウンチーズをすきな人がたくさんいて、いろんなときにたべられています。

こんかい、わたしはこのブラウンチーズをつくりにいってきました。


おしえてくれたBarbara(バーバラ)先生


ブラウンチーズのつくりかた











できあがり!!!
ホエーを火にかけてからとめるまで、すごくながい時間まったので、つかれました。だけど、あじのこいおいしいブラウンチーズができました。
浜中町でもつくれるかも!?
くわしいつくりかた(クリームりょうやちょうり時間など)をしりたい人は、ここかられんらくをください。
